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作り置きのもので。
昨晩のおつまみ。 大根葉を山椒の実と煮たのもの、ブロッコリーの軸、ごぼう煮。 お昼間に、作って置いたもの。 お皿にのせるだけって、らくちーん、でした。 どんより曇ってます。 浴衣とシーツを洗う予定だったけれど、断念。 このまま梅雨かな。 雨の日って、ナメクジが大量発生します。 お風呂にも出没します。 ちょっと、慣れてきました。 お越しいただき、読んでいただき、嬉しいです。...
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揚げ 大根とねぎとかつおぶし
また、揚げ食べてるーーーー。 揚げが焼き上がった時、まな板をきれいに洗ってしまって いたので、切らずにそのままお皿に。 （面倒くさがり）。 なので、ナイフとフォークで食べました。 大根おろしとねぎをたっぷり。 かつおぶし、ほわり。 お醤油、ちょろり。 このねぎ、すごく固かった。ごわごわ。 最近、ほうれん草も固い。ごわごわ。 夏な感じです。...
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キャベツと鶏のマスタード煮とオニオンスライス
本日、梅雨入りしました。 でも、まぁ、梅雨じゃなくても、雨の日も湿気も多い地方です。 雨の日は、ナメクジくんが大量。 このごはん作って、ローズマリーをトッピングしようと、庭へ。 暗闇で手をのばしかけて、一応懐中電灯で照らしてみたら、 ぎゃーーーーーー！！！！！ ローズマリーの枝にナメクジくんが、まるで、クリスマスツリーの 雪（綿のやつ）みたいに大勢のっかっていました・・・。ぎえ・・。...
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大根とベーコンのコンソメ煮
大根とベーコンのコンソメ煮。 大根って、いろいろに使えて好きです。今、安いですし。 大根は、皮つきのままです。 鍋に入れて、火にかけて、ほったらかしで、 出来ました。 着物の着かた教室に通っていて、終了した、と書きましたが、 来週からまた通います。 今度は、夏の着物。 教室が始まるまでに、襦袢に半衿をつけなければならないという 大変な（笑）作業があります。...
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大根おろしになすと水菜
日本酒とおつまみ。 大根おろしに、なすと水菜をのせただけ。 大根おろし、だんだん面倒くさくなくなって来ました。笑。 生活に組み込まれた感じ。 なすは、レンチンしてから、表面を焼きました。油量減らす作戦。 水菜はさっとゆがいて。 本日より、例の着物着方教室です。 直前にならないと準備出来ないタイプなので、朝からバタバタ。 襦袢に半衿は、無事付け終わりました。...
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水菜のサラダとビール
水菜、プチトマト、生姜のサラダです。 暑いと、暑くない時よりも、疲れてる気がします。 で、仕事量も変わらないのに、一日終わると、ちょっと仕事した感 になるという勘違い・・・笑。 そして、その勘違いのままビールを飲む美味しさ。 家の中のもの、なにもかもが温かいので、グラスや器は、冷やさないと 使えない状態です。 自分の部屋は２階なのですが、帰宅すると、畳がぽっかぽかで、冬だったら...
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鶏のつくねの煮物
鶏のつくねの煮物です。 白菜、水菜とともにお醤油味。 生姜もたっぷり入ってます。 日本酒をソーダで割りました。 しゅわーーとするのが美味しくて、すぐ飲みほしてしまう。 そして、急にグランと来ます。 お越しいただき、読んでいただき、ありがとうございます。嬉しいです。 一票、よろしくお願いします。お手数おかけします。 にほんブログ村
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オニオンスライス、白菜と山椒のせ
オニオンスライス、白菜と山椒のせ。 最近の帰宅後の晩ごはん。 何か煮物系を火にかけておいて、その間、こういう、サラダの ようなものや、きゅうりそのまま等を食べつつ、飲んでいます。 オニオンスライスの上に白菜の千切り、山椒の実（味噌漬け）と葉。 お越しいただき、読んでいただき、ありがとうございます。嬉しいです。 一票、よろしくお願いします。お手数おかけします。 にほんブログ村
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大根のサラダ
昨晩ごはんのひとつ。 大根、かいわれ大根、プチトマト、生姜。 オリーブ油、酢、塩、黒胡椒。 かいわれ大根、形もかわいいし、ピリッと辛くて好きです。 昨日は着物着方教室でした。 二回目の受講も半分終わり。 前回より進歩してる感ありです。 お越しいただき、読んでいただき、ありがとうございます。嬉しいです。 一票、よろしくお願いします。お手数おかけします。 にほんブログ村
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冷奴 ちょっと美味しいお豆腐
冷奴。 ねぎ、かつおぶしのせ。 日本酒ソーダ割り。 このお豆腐、いつも行くスーパーの中では高価なタイプ。 それがお買い得になっていたので、買ってみました。 美味しいお豆腐でした。 三連休、のんびりして終わってしまいました。 ま、いいか。 お越しいただき、読んでいただき、ありがとうございます。嬉しいです。 一票、よろしくお願いします。お手数おかけします。 にほんブログ村
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やっぱり、お揚げさんとびゅうる（ビール）
あけましておめでとうございます。 すっかりご無沙汰しております、なまでございます。 特に変わったこともなかったんですが・・・、 『なま*記』、ほったらかし状態・・・、 みなさんのブログに遊びに行くこともなく・・・、 お家でパソコン開いても、ニュース観てパタン・・・、 で、相変わらず、お揚げさんを食べております。 びゅうるを飲んでおります。 変化無しでございます。 今日のは、「三角揚げ」。...
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野菜と五香粉味噌、ワイン。
生の野菜とワイン。 人参、大根、白菜、五香粉風味の味噌、チリワインです。 １２月２９日から１月４日が年末年始のお休みなのですが、 お休み前は長いなーって思ってたけど、あっという間。 後二日しかありませんよ・・・。 イタリアンパセリ、添えてます。 母が育てていたハーブ系の鉢植えを、次々と枯らしてしまい（涙。難しいねぇ～～。）、...
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鶏とねぎ炒め、とかの、おつまみ。
今日で、年末年始のお休みも終了。 明日は仕事始めです。 長いお休みの後って、出勤が億劫になります。ずっとお休みだったら それは恐ろしいことなんですけど・・・。 ま、億劫な気持ちは置いといて、おつまみつまみつつ、 ごきげんさん～になりましょう。 鶏とねぎ炒め、もやし、かぼちゃ。 ワイン。の後はビール。 去年と比べて雪の少ないお正月なんですが、 今日はちらほら降ってます。 ってことで、 激寒い。...
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ブリのあらスープ
仕事始めでした。 帰り、真っ暗の雪道、冷蔵庫のような車を運転していたら、 晩ごはんには、熱いものが食べたくなりました。 ふぅふぅ言いながら食べる熱いもの。 で、寄ったスーパーに、ブリのあらがお買い得であったので、 買いました～。 塩水で洗って血合いを除き、スープにしました。 塩、胡椒、タイム。 で、寒いと言いつつビールを飲んで、寒っ。けど、美味しいっ。...
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さつまいものサラダとホットワイン
さつまいものサラダ、ホットワイン。 ホットワイン、温まる～。美味しい～。 サラダは、セロリの葉と、玉ねぎも混ぜてます。 粒マスタード、酢、オリーブオイル、塩、胡椒。 温かいサラダのつもりが、例の如くどんどん冷め、 ぬるいサラダに。笑。 お越しいただき、読んでいただき、ありがとうございます。嬉しいです。 一票、よろしくお願いします。お手数おかけします。 にほんブログ村
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ひよこ豆、って、響きが好きです。
ポークソテー、ひよこ豆ソテー、オニオンスライス。 年明けて、二日間お仕事行ったら三連休で、嬉しい～。 去年は、自治会の役員のお仕事があったので、お休みの日も どこか落ち着かなくて（会長さんがいらしたり、自治会のお仕事で）、 朝寝坊も出来なかったのですが、今日は、すっきりゆっくり 朝寝坊～～～！しました。ﾌﾌﾌ。 塩と胡椒のシンプルな味。 オニオンスライスは、酢とドライタイムも混ぜてます。...
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キャベツのシチュー
シチュー。 キャベツをごろんと入れました（器の右半分に見えるのがそれ）。 にんじんもごろんと入れました。 じゃがいもも、・・・だけど、半分溶けました。 ドライのローズマリーを一緒に煮ました。 今日の冬美さん。 冬美さんとは、着物着せつけ練習の為のボディーに 付けた名前です。エヘヘ。 きゃしゃで、着物が似合うお姿なので歌手の坂本冬美さん のお名前をいただきました。フフフ。...
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ひよこ豆のカレーライス
ひよこ豆のカレー、 と、ビール。 この前のひよこ豆 は、缶詰のもので、その残りが 冷蔵庫に残っていたので、それで。 もう、豆、ごろごろ。 豆いっぱい。 そして、 お皿の選択が間違いで溢れそう。笑。 玉ねぎ炒めて、ひよこ豆を加えて炒めて、 塩、胡椒して、 ガラムマサラ、チリペッパー加えて炒めて、 ・・・と、ここで、ガラムマサラが熱せられて 匂いが充満して来たので、窓を全開にしました。...
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